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Recettes de cuisine d'Amérique centrale

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine d'Amérique centrale et de cuisine du Salvador partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de cuisine d'Amérique centrale et de cuisine du Salvador qui changent !

Pupusa aux haricots rouges
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Une recette de pupusa, fleuron de la cuisine salvatorienne.
Pupusa
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Grosse galette de maïs faite à la main, fourrée avec différents ingrédients (fromage frais, fromage et épice, haricots....), la pupusa pourrait être déclarée plat national au Salvador.

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